厨房小白也能秒变大厨的「油豆腐炒线椒」
我上初中时，最怕食堂排队，却最馋那道“阿姨手抖三厘米”的油豆腐炒线椒。阿姨总把油豆腐剪成三角，泡在铁锅边“滋啦”冒泡，线椒像绿宝石一样蹦跶。某天我鼓起勇气问秘方，她眯眼笑：“先哄油豆腐开心，再让线椒跳舞。”十多年后，我在出租屋复刻成功，才明白“哄开心”就是小火
线椒
线椒炒蛋：一口小辣的幸福，五分钟就能上桌！
“叮——”微波炉一响，老妈把刚蒸好的米饭端上桌，我负责最后一道菜：线椒炒蛋。别小看这盘绿绿黄黄的小炒，它可是我家“急救菜单”里的王牌——冰箱里只剩三颗蛋、一把线椒，也足够让全家人吃得眉开眼笑。今天就把这道零失败、零门槛、零油烟的线椒炒蛋秘籍，连锅铲带故事，一起
延安镇：线椒丰收助农增收
五月和风暖阳照，线椒丰收人欢笑。在江南区延安镇敬德村莲塘坡，20余亩线椒迎来盛收时节。青绿饱满的线椒缀满枝头，宛如翡翠般铺满田间，与穿梭其间采收的村民共同勾勒出一幅生机勃勃的丰收画卷。